昨日の夕食は、ハンバーグ。 喫茶店でハンバーグ食べた時、玉ねぎが炒めずに入っていて、とてもジューシーだった。 それから、うちのハンバーグは玉ねぎを炒めずにネタに入れて焼きます。 （このネタ、前に書いたかなぁ〜？） 塩、胡椒、ナツメグなどを利かしてパンチのあるものに。 それに、昨日は大根おろしにポン酢でした。 デザートは八朔。 すい〜ぃ。

好きなもの。 加賀の治部煮。 とろっとしたタレで、美味しいです。 鴨でなくて鶏肉で。山葵を溶いて、食べますよ。 紅い人参が映ってなくて、色悪かったな。

蓮根茶 なかなかいけます。 また、作って飲もぉ〜ぅくらい。 蕎麦湯が好きな方は、いけるんじゃないかな？ 少々とろみつき。 素朴な味わいで御座いました。

これ、やってみたくて。 ブルーベリージャムと黒ゴマクリーム。 朝食に。

毎週ではないですが、火カレ。 火カレとは、火曜はカレー。 カレーを作るなら、火曜になっています。 舞鶴の金カレからもらいました。 はい、今日はカレーにします。

15分でOK。 おなす   2、3本 かぼちゃ   8/1個 三度豆 (家にあった万願寺唐辛子使いました)    5本 サラダ油    大さじ1 おだし    160cc 濃口お醤油    大さじ3 お砂糖    大さじ2弱 1 おなすはヘタを取り、皮に斜めに切り目を入れてから3ｾﾝﾁの輪切りにする。 2

                                おはようございます。 朝夕寒くなりました。 ので、写真を見てお解りかと思いますが、夕飯はおでんです。 これに、ねりものやこんにゃくなどを足します。 いっきに秋味です。(ビールのことではございません) ただ今、ことことやっております。 本日も、こつこつやりませう。