同じ靴何度も修理春を待つ
この頃の買い物は、ポチ、ポチ、ポチ…結構やってます。
靴をサイズ・見ただけで、買うなんてと思っていたけれど…買っちゃった。
なかなか、よろしい。
しかし、履く時、脱ぐ時
『え➖➖➖い』と気合いが要ります。
そのうちに、柔らかくなって、すっと履けるようになるだろぅと思っています。
た・ぶ・ん。
えびと椎茸のアヒージョ
材料 （2人分）
材料 （2人分）
• えび（殻つき）
• マッシュルーム（椎茸）
• にんにくのみじん切り
• 赤唐辛子の小口切り
• パセリ
• パン
• 塩
• 酒
• オリーブオイル
• 粗びき黒こしょう
作り方
えびは、殻をむいて背に切り込みを入れ、背わたがあれば取り除く。
ボールに入れて、塩小さじ1、酒大さじ2を加え、手でかるくもみ込み、さっと洗って水けを拭く。
椎茸は大きかったから、マッシュルームくらいの大きさの1/4に切る。
⭐️ほんとは、マッシュルームだけど、お店になくって、椎茸にしました。
パセリは、庭のプランターから取ってくる。
パセリって、1年中あるもの？
フライパンに、オリーブオイル大さじ4、にんにくを入れて、弱火で熱し、にんにくが色づいてきたら、赤唐辛子、えびを加える。
中火にして1～2分たったらえびを裏返し、椎茸も入れて1～2分炒め煮。
仕上げに、塩適宜を加えてさっと炒め、器に盛る。
パセリと粗びき黒こしょう適宜を散らす。
いたあだぁきまいう。
第36回 毎日現代書 関西代表作家展 近鉄アート館へ
近鉄アート館に行きました。
会場に来た感、やってみました。
展示が、前期、後期でなく、通期の展覧となっていました。
あけましておめでとう
2021年も、よろしくお願い致します。
新
私の今年の漢字
『新』
今、考えました。
色々困難でありましたが、何とかしなくてはと、新しいやり方、考え方を求められました。
ので…新に。
2021年、素晴らしい年になることを願って。
来年も、よろしくお願い致します❣️
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