Requestにお応え
チャプチェ。
私も好きなチャプチェ。
竹のせいろで蒸した小籠包と、諸々。
今日の夕飯です。
チャプチェ。
私も好きなチャプチェ。
竹のせいろで蒸した小籠包と、諸々。
今日の夕飯です。
今日も一日頑張ったよ。
だいたい17時に終了して、夕食準備に取り掛かります。
今日の一品は、桃のカプレーゼ。
頂き物の大きな桃。
庭のフェンネル。
モッツァレラチーズをちぎって。
オリーブオイル。
塩とブラックペッパー。
ブラックペッパーは好きだから、ガリガリのミルを購入しました。
結構大きくて、お店用みたいです。
ヽ(^o^)
山椒をいただきましたので、山椒とちりめんと昆布とで煮てみました。
はじめての挑戦です。
なかなかの味。
わぁ〜い。
はまりもの
人参
大葉
今日は、苺ドレッシングぅ。
最近のはまりもの
それは…手作り人参ドレッシングゥ。。。
ブーケガルニを使って、煮込んでみました。
パセリが多すぎかな。
お肉は、柔らかかったです。
最近のコメント