和敬清寂

20150416-150734.jpg

和敬清寂

茶道で、主人と客が互いの心を和らげてつつしみ敬い、茶室の品々や雰囲気を清浄な状態に保つこと。
千利休の茶道の精神・境地を表した語。
「和」「敬」はともに主客の心得を、「清」「寂」は茶庭・茶室・茶器などに関する心得をいう。

少しずつ春。
雨がよく降るも、少しずつ春。
曇り空であっても、少しずつ春。
寒くて硬くなってた身体も、少しずつ春。
桜が散って、少しずつ春。
身も心も春なんだよぉ。

20150416-151328.jpg

若竹煮

かさ

20150414-230323.jpg

かさ

20150414-230345.jpg

大切にしていた傘が何処かにいってしまって、だいぶたつ。
何処かにいってしまっても、何度も返ってきた傘だったけれど。
そろそろ買わないと、小さな傘では、さしていても濡れる。
この頃、よく雨が降るし。
すごく大事にしたい傘を買いたい。
けれど、なかなかゆっくりみる時間がなくて。
最近の雨に、閉口して濡れない傘を買った。
別に二本あってもいいわけで。
そうだそうだ、こんな簡単なことに気がつかなかった。(笑)

20150412-175015.jpg

嵐山 渡月橋

朝、早く出掛けた帰り、嵐山をぶらぶら。
化粧もしないで、紫外線…怖いー。
急な思いつきで。
朝早いから、観光客もまばら、お店も開店前。
ゆっくり歩いて、深呼吸して。
人力車の人に声かけられて。
車で、来てますからと言う。
観光じゃないけど、観光みたいな。
1時間、スッキリしました。

20150412-175936.jpg

20150412-175958.jpg

20150412-180024.jpg

20150412-180050.jpg

20150412-180114.jpg

20150412-180146.jpg

ホタルイカ

20150411-211356.jpg

⚪︎ホタルイカ
⚪︎九条ねぎ
⚪︎ハーブソルト

1.オリーブオイルで、固い部分の九条ネギから炒める
2.ホタルイカと柔らかい九条ねぎを炒めしんなりしてきたら、ハーブソルトをふる

簡単すぎだけど、手を加えなくても旬のものは美味しいですね〜。