冬のまどべにて今日の一日の仕事を
冬のまどべにて今日の一日の仕事を
寒いけれども、明るいまどべにて仕事をする。
寒いなんぞ、言ってられない。
今日は20日か…。
冬
冬
兔さんの筆で…
なんか白い朝。
思ったより積もってなくてよかった。
☃️
寒いね。
何時もの如く重ね着です。
重ね着して締め付けても駄目だから、そこまではいかない程で。。。
ベランダからの雪🌨
桃源
桃源
俗界から離れた世界
良い日和でございます。
寒い冬の間の青空です。
じきにお昼になりますね。
風情
『あ〜美味しかったっ』
クリームもいいけど、あんこもねって。
消費せなあきまへんなあ〜。
これって、ぼたもち？おはぎ？
で、調べたら…。
おはぎとぼたもちは基本的に同じもので、違うのは食べる時期だけ。
「牡丹餅」
「お萩」
ぼたもちは牡丹の季節、春のお彼岸に食べるものの事で、あずきの粒をその季節に咲く牡丹に見立てたもの。
おはぎは萩の季節、秋のお彼岸に食べるものの事で、あずきの粒をその季節に咲く萩にに見立てたもの。
それに、夏のおはぎは「夜船」
冬のおはぎは「北窓」
と言うそうです。
ふんふん、風情がありますこと。
ミネストローネ
昨日の温めのミネストローネを食す。
身体が、ぽかぽかします。
とくに冬場はスープ類がいいなと。。。
今朝は早くから陽が射して明るい朝ですが、足元などは冷えていますし。
ミネストローネとカタカナが並ぶと、当初は身体のどこかで拒否反応してたのですが簡単でした。
具沢山の野菜なので、なんかいいでしょ。
トマト缶を買ってきて、鍋に大蒜・オリーブオイルの後に、ベーコンとかウインナーあたり
の冷蔵庫の中に入ってそうな材料を入れて、大きさを揃えて切った野菜を入れて炒め
トマト缶とローリエを入れて、灰汁を取って煮込みます。
コンソメ、塩、こしょうで味付けです。
ああ、水を入れてください。
イタリア語でミネストローネは、具沢山・ごちゃ混ぜなどの意味だそうです。
体も心も温めてから活動開始です。
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