棒棒鶏

ご家庭、ご家庭の味、盛り方ありますね。

盛り方、今日は、これになりました。

棒棒鷄のタレ

すりごま・大さじ1.5

ごま油・大さじ1.5

醤油・大さじ1.5

酢・大さじ1

砂糖・大さじ1

みそ・大さじ1

豆板醤・少々

にんにくすりおろし・少々

にんにくは、明日誰にもあわない時。

豆板醤の、ぴりっ!が美味しい。

京セラミル・ごま用

粗さ調節できて、さくさくできて、今お気に入りです。

フタが黒の胡椒のも買いました。

毎日、書展準備を進めていて佳境に入ると言いたい。

緊急事態宣言が出て、12日までガレリアは使用停止で、なんとも複雑な面持ちではありますが。

坂本麗香先生が、ご逝去されました。

いつでも、一喝入りそうな気がします。

『宇宙人やなぁって言われる』って言うたはったな。

色々なこと思い出します、先生。

ほんとうに、ありがとうございました。

ガーベラは、坂本先生が好きだと言われてました花です。