棒棒鶏

ご家庭、ご家庭の味、盛り方ありますね。 盛り方、今日は、これになりました。 棒棒鷄のタレ すりごま・大さじ1.5 ごま油・大さじ1.5 醤油・大さじ1.5 酢・大さじ1 砂糖・大さじ1 みそ・大さじ1 豆板醤・少々 にんにくすりおろし・少々 にんにくは、明日誰にもあわない時。 豆板醤の、ぴりっ!が美味しい。 京セラミル・ごま用 粗さ調節できて、さくさくできて、今お気に入りです。 フタが黒の胡椒のも買いました。 Read more

毎日、書展準備を進めていて佳境に入ると言いたい。 緊急事態宣言が出て、12日までガレリアは使用停止で、なんとも複雑な面持ちではありますが。 坂本麗香先生が、ご逝去されました。 いつでも、一喝入りそうな気がします。 『宇宙人やなぁって言われる』って言うたはったな。 色々なこと思い出します、先生。 ほんとうに、ありがとうございました。 ガーベラは、坂本先生が好きだと言われてました花です。 Read more