棒棒鶏
ご家庭、ご家庭の味、盛り方ありますね。
盛り方、今日は、これになりました。
棒棒鷄のタレ
すりごま・大さじ1.5
ごま油・大さじ1.5
醤油・大さじ1.5
酢・大さじ1
砂糖・大さじ1
みそ・大さじ1
豆板醤・少々
にんにくすりおろし・少々
にんにくは、明日誰にもあわない時。
豆板醤の、ぴりっ！が美味しい。
京セラミル・ごま用
粗さ調節できて、さくさくできて、今お気に入りです。
フタが黒の胡椒のも買いました。
天
毎日、書展準備を進めていて佳境に入ると言いたい。
緊急事態宣言が出て、12日までガレリアは使用停止で、なんとも複雑な面持ちではありますが。
坂本麗香先生が、ご逝去されました。
いつでも、一喝入りそうな気がします。
『宇宙人やなぁって言われる』って言うたはったな。
色々なこと思い出します、先生。
ほんとうに、ありがとうございました。
ガーベラは、坂本先生が好きだと言われてました花です。
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