もやし坦々麺

執筆者 西嶋 華園 | 2023年2月 21日 | お料理 | コメント0件

まだ寒い毎日ですね。

今日も雪降りました。

必ず温かいものがないと体が温まらないような気がして。

写メは食べてから『アッ！』っと気づいて撮りました。

あまり美味しそうでない写メになりました。

坦々麺の味が好きなのです。

ニンニク、生姜、ネギを刻む。

ニンニク、生姜をフライパンに入れ、香りが出たら、豚ひき肉を入れ炒め、刻みネギを入れる。

火が通ったら、土鍋に入れて…

後は、ネットで検索してください。

ちゃんちゃん。

出来上がり、お皿に入れてから、ごまをガリガリ。

辣油をタラ〜です。