執筆者 西嶋 華園 | 2025年9月 19日 | 華園ブログ
ハナウリクサ
バジル
ハナウリクサのピンクとパープル、バジルの芽が出て、大きくなってます。
植えたはずのないところに。
散在。
逞しき。
執筆者 西嶋 華園 | 2025年9月 16日 | お料理
色からも食します。
ディルとバシルと桃とミニトマトとマスカットと生ハムとモッツレラチーズとオリーブオイルと胡椒より。
ご機嫌よう。
執筆者 西嶋 華園 | 2025年9月 3日 | 華園ブログ
容赦ない暑さ続きます。
皆様、体調はいかがですか。
今日は、お稽古の準備に追われていました。
27.28日と研究会の為『これも本に挟んどこ』って感じで。
研究会に条幅デビュー、デビュー準備の方、あります。
楽しみましょ。
アクアパッツァ
冷たいものばかりではなく温かいものを。
執筆者 西嶋 華園 | 2025年8月 22日 | お料理
この暑いのに、鍋です。
大蒜スープとやらの鍋。
結構な大量大蒜を使用しました。
圧力鍋で、剥いた大蒜を10分ほど炒める。
水を入れて圧力鍋の蓋をして『シュシュシュ、シュシシュシュシュシュ』と音を暫く聞いてから、火を止める。
冷めたら蓋を開けて、ブレンダーで大蒜を潰す。
塩と酒を入れて、あくとりをしておく。
そのスープで、鶏肉・エビ・貝・しめじ・キャベツの具で、鍋。
暑さや、色んなものをぶっ飛ばしてしまいたい、最強鍋。
大蒜パワ〜〜〜。
執筆者 西嶋 華園 | 2025年8月 20日 | 華園ブログ
認定証を教育部は、昨日に渡しました。
一般部は、昨日から今日で書きました。
今度のお稽古にて、お渡し致します。
８月最後のお稽古には、次回に受ける検定試験の科目をプリントにて提出をお願い致します。
お忘れなきように。
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