ちりめん山椒煮
山椒をいただきましたので、山椒とちりめんと昆布とで煮てみました。
はじめての挑戦です。
なかなかの味。
わぁ〜い。
苺ドレッシング
はまりもの
人参
大葉
今日は、苺ドレッシングぅ。
はまりもの
最近のはまりもの
それは…手作り人参ドレッシングゥ。。。
気分転換
牛肉の赤ワイン煮込み
ブーケガルニを使って、煮込んでみました。
パセリが多すぎかな。
お肉は、柔らかかったです。
ある日の夕食
誰かさんが『ひじき炊いたりするんやぁー』って言ってたなぁを思い出して…ひじき炊きました。
美味しそうな鰤が売ってたから、圧力鍋でぶり大根になりました。
諸々➕して。
今日は、ホワイトデーでしたよ。
キャベツ焼き
キャベツをバサバサと切りまして
フライパンにオリーブオイルをいれまして
焼きます。
裏返して焼き、そのあたりで塩と胡椒を適当に。
だいたい焼けてきたら、チーズをパラパラ。
チーズが良い具合に溶けてきたら、火を止めて、お皿に。
みずみずしくって写真の雰囲気より、美味しかったです♪
簡単ですし、よいよいです。
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