鮭と牡蠣のクリームパスタ

執筆者 西嶋 華園 | 2015年2月 17日 | お料理 | コメント0件

鮭と牡蠣のクリームパスタ

2人分

鮭 2切れ
牡蠣 1パック
とびっこ
紫蘇
バター 20g
小麦粉 大さじ2

【ソース】
牛乳 300cc
プロセスチーズ 2個
コンソメ 1個

1
鮭をフライパンで焼いて、大きめにほぐす。

2
パスタを茹でる。

3
フライパンにバターを熱したら、鮭と牡蠣を軽く炒める。

4
火を止めて小麦粉を振り入れて鮭と牡蠣になじませる。

5
火をつけて中火でにし、牛乳を加えて、コンソメとチーズを入れて混ぜる。

6
お皿にパスタを盛りつけて、5を入れ、紫蘇ととびっこををのせる。

7
いたぁ〜だきます！！

一口二口、食べてから写真撮ったから崩れてま〜す。