タイカレー
タイカレー
寒くなってきました。
寒さもぶっ飛ばすタイカレー。
喫茶店でタイカレーがメニューにあるところが、ちょこちょこありますね。
２.３度かな？
注文したことがあります。
頭の中で、何故か…喫茶で食べる物だと何かしら決め込んでました。
⁇ 考えてみたら、作れるんちゃうん ‼︎
作れました。
以外に以外に簡単でした。
思い込みって、怖ーいねぇ〜。
ココナッツミルク、体にいいらしい。
鶏もも肉 ２枚
茄子 ２～３本
トマト ２個
いんげん 10本
赤唐辛子 １～２本
カレー粉 大さじ２ （s&bカレー粉）
ナンプラー 大さじ２… 続きを読む
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