同時に2つ
台所の片付けと、夜の一品づくりを同時に。
毎日殆ど欠かさないサラダ。
本日は
じゃがいも
さつまいも
スナップエンドウ
ひじき
卵
塩
胡椒
マヨネーズ
粒入りマスタード
でした。
さて、次は？
お昼の軽食
２回目のチーズハンバーガー。
少し良いお肉を買って、あまりこねすぎずハンバーグを焼く。
ネットより。
割と手軽に出来ます。
人参サラダもプラスしました。
今年の最後
寒くなりましたー。
小雨降ると、寒さが増します。
今年、3.4回こしらえた冷めてもいけるおじゃこと万願寺とうがらしの炒め物。
さすがに季節的に最後ですね。
揚げたてのサクサク鯵フライ。
ソースかけてしまったの写真。
Requestにお応え
チャプチェ。
私も好きなチャプチェ。
竹のせいろで蒸した小籠包と、諸々。
今日の夕飯です。
桃のカプレーゼー
今日も一日頑張ったよ。
だいたい17時に終了して、夕食準備に取り掛かります。
今日の一品は、桃のカプレーゼ。
頂き物の大きな桃。
庭のフェンネル。
モッツァレラチーズをちぎって。
オリーブオイル。
塩とブラックペッパー。
ブラックペッパーは好きだから、ガリガリのミルを購入しました。
結構大きくて、お店用みたいです。
ヽ(^o^)
ちりめん山椒煮
山椒をいただきましたので、山椒とちりめんと昆布とで煮てみました。
はじめての挑戦です。
なかなかの味。
わぁ〜い。
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