梅ごはん

執筆者 西嶋 華園 | 2006年8月 24日 | 華園ブログ

昨日の夜は、熱帯夜でなく、スヤスヤト眠れました。
少々夏の疲れを感じ・・・。
何とか乗り切りたいと思っていると、こんなレシピが見つかりました。
さわやかな酸味が食欲をかき立てる『梅ごはん』はいかがでしょか。
さっそく作ってみましたよ。
超簡単ですから、どうぞ、おためしを。

☆『梅ごはん』（材料）４人前

　米　　　　　　　　　　　　３カップ
　ちりめんじゃこ　　　　　　２０ｇ
　梅干　　　　　　　　　　　　３個
　青じそ　　　　　　　　　　　適量　

①米は炊く３０分前に洗ってざるにあげておく。
②梅干… 続きを読む