桃のカプレーゼー

執筆者 | 2024年8月 17日 | お料理

今日も一日頑張ったよ。

だいたい17時に終了して、夕食準備に取り掛かります。

今日の一品は、桃のカプレーゼ。

頂き物の大きな桃。

庭のフェンネル。

モッツァレラチーズをちぎって。

オリーブオイル。

塩とブラックペッパー。

ブラックペッパーは好きだから、ガリガリのミルを購入しました。

結構大きくて、お店用みたいです。

ヽ(^o^)

ある日の夕食

執筆者 | 2024年3月 14日 | お料理 | コメント0件

誰かさんが『ひじき炊いたりするんやぁー』って言ってたなぁを思い出して…ひじき炊きました。

美味しそうな鰤が売ってたから、圧力鍋でぶり大根になりました。

諸々➕して。

今日は、ホワイトデーでしたよ。