漬物

執筆者 西嶋 華園 | 2013年9月 28日 | 華園ブログ

漬物に、と思って挑んだ日。
あ、下記のようなと思って…。
あ、書に対して。
後は、理解してくださいましぃ。

漬物とは
様々な食材を食塩、酢、酒粕 などの漬け込み材料とともに漬け込み、 保存性を高めるとともに熟成させ、風味を良くした食品