執筆者 西嶋 華園 | 2018年8月 2日 | お料理 |
簡単なのに本格！
「インドカレー」
火曜日のカレー
保存したいレシピ
2017年7月16日
カレーじゃなく、かれーだわ❓
材料（2～3人分）
香味野菜
・玉ねぎ…1個
・りんご…1個
・にんじん…1本
・しょうが…1かけ
・にんにく…1かけ
鶏もも肉…1枚
クミン（粒）…大さじ1
サラダ油（オリーブオイルでも可）…大さじ2
トマト…小5個、大なら1個
※トマト水煮缶ならダイスカット1/2缶
ローリエ…1枚
カレー粉（＝カレーパウダー）…大さじ2
顆粒コンソメ…大さじ1 ※粉末スティックなら1本
ソース…大さじ3
※ウスターソースなどで
トマトケチャップ…大さじ3
あればガラムマサラ…適量（大さじ1くらい）
作り方
① 
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