ヒレ肉のトンカツ

ヒレ肉のトンカツ
我が家の定番
この年齢だから…忘れた頃にします。
棒のヒレ肉を買ってくる。
ぶ厚めの3センチくらいに切ります。
塩と胡椒をふります。
小麦粉、卵、パン粉を順につけて、じっくり油で揚げます。
胡麻を擦り、トンカツソースを混ぜて、熱々トンカツをつけていたぁーだきます‼️

ヒレ肉のトンカツ
我が家の定番
この年齢だから…忘れた頃にします。
棒のヒレ肉を買ってくる。
ぶ厚めの3センチくらいに切ります。
塩と胡椒をふります。
小麦粉、卵、パン粉を順につけて、じっくり油で揚げます。
胡麻を擦り、トンカツソースを混ぜて、熱々トンカツをつけていたぁーだきます‼️

雀の子そこのけそこのけお馬が通る
一茶の句

毎日書道展の初日、マイドーム大阪へ行きました。
13時前に到着し席上揮毫を見せて頂いて、作品を見て回りました。
自分の作品の前に立ったら、書いてる時を思い出しました。
また頑張っていきましょいなと
自分に言いました。😄
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