カレー | 西嶋華園

チキンカレー

執筆者西嶋華園 | 2018年5月 9日 | お料理 | 2 コメント

玉ねぎ4個バター適当鶏モモ肉600ｇ 水ナベにヒタヒタ 🍀生姜汁小さじ 1 🍀ニンニクすりおろし適当 🍀カレー粉好み 🍅トマトホール缶1 塩適量 😊 🍛玉ねぎをスライス 🍛鍋にバターと玉ねぎを入れて強めの中火にかけて、しんなりとするまで炒める。 🍛鶏肉を加えてさっと混ぜる。 🍀を加えて、煮立ったら弱火で30分ほど煮込む。 🍛ホールトマトと塩を加え30分煮込む。

俺

執筆者西嶋華園 | 2016年9月 11日 | 華園ブログ | コメント0件

俺何故だか…俺。昨日の続きをやってました。あ！この墨…。 …匂う…じゃなくて臭うって感じ。あーら、やってしまった、駄目だ〜。気持ちを持ち直して、チャレンジ‼️ これは、香の強いカレー粉。 20種類程のスパイスを焦げないように火を通して、冷めたら瓶にいれて。時々転がして混ぜ、半年くらいしたら良い感じになるそうです。お正月前。明日は、亀岡で三役会。

嶺上雲昨日は、夕飯は鍋の話。『今日は鍋やあー』『鍋ええやん。温まるしぃー』『鍋、白菜は好きやけど…。後でラーメン入れる』『ラーメン？うどんやないの？』『ラーメン』『夕飯考えるの大変なんやでぇ〜』『ママ、クックパッド見たはるわぁ』『はい！私も見てるぅ』『うちも鍋やわ』『うちは昨日鍋やったわー、豆乳鍋』『豆乳鍋もおいしいなぁ〜』『最近の若い人はトマト鍋とかしはるんやなぁ〜』『うん、結構しはる。後でリゾットしはる』『リゾットやて、うちら〜おじややわぁ〜』そこにいた大人とキッズの会話。鍋も温まるけど、これも温まりますなぁ〜。今日は？タイカレー。やっぱり止めようかあ〜？